Кролики. Разведение и уход. Блюда из кроликов.

20Апрель2011

Соленое и копченое кроличье мясо

Автор: rabbitz. Рубрика: Блюда из кроликов.

Разрезав т у ш к и на кусочки, помещают в какую-либо

посуду, лучше в горшок, на дно которого насыпают соль и

перец, кладут ряд кусков мяса, снова посыпают их солью

и перцем, оставляют т а к л е ж а т ь на 6 дней. Потом обсуши-

вают мясо 2 дня на воздухе, а затем помещают в коптиль-

Читать полностью »

20Апрель2011

Как кастрировать кроликов?

Автор: rabbitz. Рубрика: Справочник кроликовода.

Кастрация (орхидэктомия) кроликов-самцов — наибо-

лее распространенная операция, выполняемая кролико-

водами в условиях подворья. Обеспложенные животные

более спокойные, меньше травмируются, не кусают друг

Читать полностью »

20Апрель2011

Побочная продукция кролиководства

Автор: rabbitz. Рубрика: Правильный убой кроликов.

Побочными продуктами, получаемыми от кролика,

являются: кожа, шерсть (фетровая, шерсть-линька и

гнездовой пух), лапки, уши, хвост, субпродукты, одно – и

трехдневные крольчата, навоз и др.

Использование побочной продукции кролиководства

не только снижает себестоимость основной продукции,

Читать полностью »

20Апрель2011

Коротковолосые кролики

Автор: rabbitz. Рубрика: О породах кроликов.

Порода средних по величине кроликов с укороченным

волосяным покровом разного окраса. Выведена в период

1919 по 1924 г. во Франции. В 1924 г. кролики
породы

реке впервые экспонировались на Парижской кроликовод-

ческой выставке. С этого времени они стали быстро распро-

Читать полностью »

20Апрель2011

Рахит

Автор: rabbitz. Рубрика: Другие незаразные болезни.

Болезнь возникает вследствие недостатка в кормах

витамина D, солей кальция и фосфора или нарушения

фосфорно-кальциевого обмена. Болеет преимущественно

молодняк кроликов. При рахите наблюдается искривле-

Читать полностью »

20Апрель2011

Топинамбур и тописолнечник

Автор: rabbitz. Рубрика: Основные корма кроликов.

занимают четверть

всей площади огорода. Подобное предпочтение отдается

в силу их урожайности, высокой питательности и, что не

менее важно, неприхотливости к условиям выращива-

ния, хорошей устойчивости к различным болезням Читать полностью »

20Апрель2011

Солнечный и тепловой удары

Автор: rabbitz. Рубрика: Другие незаразные болезни.

Солнечный удар возникает при длительном сильном

воздействии прямых солнечных лучей в жаркие дни; теп-

ловой удар вызывается перегреванием организма кроли-

ков в жаркие дни при содержании их в душных, плохо

вентилируемых помещениях, особенно при повышенной

влажности.

Читать полностью »

20Апрель2011

Аляска

Автор: rabbitz. Рубрика: О породах кроликов.

Порода средних по величине кроликов с черным бле-

стящим волосяным покровом и темным подшерстком.

Выведена во Франции в 1870 г. Кролики отличаются

пропорциональным телосложением.

Длина туловища

у них колеблется от 42 до 46 см, обхват груди за лопат-

Читать полностью »

20Апрель2011

Туляремия

Автор: rabbitz. Рубрика: Заболевания кроликов.

Опасное инфекционное заболевание многих живот-

ных, птиц и человека. Особенно часто болеют грызуны:

мыши, крысы, суслики.

К туляремии восприимчивы также кролики, овцы,

Читать полностью »

20Апрель2011

Баран

Автор: rabbitz. Рубрика: О породах кроликов.

Порода крупных декоративных кроликов разнообраз-

ной масти (черная, голубая, серо-заячья, коричневая,

железисто-серая, пятнистая и др.) с длинными своеоб-

разными ушами. Выведена в Англии путем закрепления

природной мутации формы ушной раковины. Ценятся

Читать полностью »